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秋天多给孩子吃这肉,虽然贵了点,但营养丰富,好吃不上火

作者:匿名 日期:2019-11-08 14:25:27  阅读量:2265

     

今天是国庆节。我看了阅兵,看了电影,看了烟火,还吃了一顿家庭晚餐。今天,我在家庭晚餐上做了一道肉菜。这个方法特别简单,但是最喜欢它的人。兄弟姐妹问我吃饭时在做什么,说他们必须回家自己做饭。父亲认为这道菜最适合两杯。我儿子和小侄女也非常喜欢吃。他们把它当作小吃。因此,这道菜实际上是上菜时被拿走的那种菜。我真的很遗憾我没有做更多。

好吧,这不再是悬念的问题。谈了半天后,这道菜是什么?事实上,它是牙签肉。我一直觉得牙签肉可以品尝烧烤。我闻到的越多,我就越钦佩它,它尝起来就越美味。与烧烤相比,牙签肉的制作方法更简单,无需烤箱和烤架即可完成。如果你想吃,就吃吧。它简单易学。

牙签肉、鸡肉、猪肉、羊肉和牛肉有很多种选择。我今天用牛肉,买了一块牛肉上脑,它属于牛肉的嫩部分,非常适合做烤肉串。虽然牛肉的价格有点高,但它营养丰富,味道鲜美,成人和儿童都可以吃。

所需成分:

牛肉(大脑上的牛肉)、孜然粉、辣椒粉、酱油、盐

练习:

1.把买回来的牛肉切成约一厘米的小方块。

2.在牛肉块中加入适量的生猪肉、孜然粉、辣椒粉和盐。根据你的口味,不要加太多盐。一般来说,2-3克牛肉和1克盐就足够了。

3.将牛肉丁抓好,放入保鲜袋中腌制约20分钟。别担心,你可以腌一会儿。

4.用牙签把腌牛肉丁串起来。一根牙签可以串出两三块肉。

5.在锅中放入适量的油,在牙签肉中炸至金黄色。

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